Biji pala adalah salah satu rempah-rempah yang sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan. Namun, siapa sangka ternyata biji pala memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Apa saja manfaatnya? Yuk, simak informasinya pada ulasan berikut ini.
Biji pala memiliki sifat antibakteri dan antiradang yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Biji pala banyak dijual di pasaran, baik dalam bentuk utuh maupun bubuk. Biasanya, bubuk biji pala digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan atau minuman.
Kandungan nutrisi biji pala
Dalam 100 gram biji pala kering, terdapat beberapa kandungan nutrisi berikut:• Karbohidrat: 40 gram
• Lemak: 36 gram
• Protein: 8 gram
• Serat: 4 gram
• Kalsium: 120 miligram
• Kalium: 79 miligram
• Zat besi: 5 miligram
Manfaat biji pala untuk kesehatan tubuh
Berkat beragam kandungan nutrisinya, biji pala memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat yang bisa diperoleh, di antaranya:1. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Biji pala mengandung senyawa eugenol yang dapat membantu mengurangi peradangan dan infeksi pada gigi dan gusi. Selain itu, kandungan senyawa menthol dalam biji pala dapat membantu mengurangi bau mulut dan memberikan sensasi segar pada mulut.Baca juga artikel Medikacare lainnya : Kenali apa itu Tumor Gusi - Medikacare
2. Menyehatkan jantung
Biji pala mengandung banyak senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, biji pala mengandung kalium yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terjadinya hipertensi atau tekanan darah tinggi.3. Menjaga kesehatan otak
Senyawa eugenol dalam biji pala juga dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, biji pala mengandung protein yang diperlukan untuk menjaga kesehatan otak dan memperbaiki fungsi kognitif.Baca juga artikel Medikacare lainnya : Nutrisi penting untuk perkembangan otak - Medikacare
4. Menurunkan risiko kanker
Biji pala mengandung senyawa antioksidan yang tinggi, seperti asam ellagic dan asam galat, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko terjadinya kanker. Selain itu, biji pala mengandung senyawa beta-caryophyllene yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.5. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan senyawa antioksidan, seperti asam ellagic dan asam galat yang cukup tinggi dalam biji pala dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Biji pala juga mengandung senyawa eugenol yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit.6. Menurunkan risiko diabetes
Biji pala mengandung senyawa flavonoid dan polifenol yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko terjadinya diabetes. Kandungan serat dalam biji pala juga dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.Baca juga artikel Medikacare lainnya : Kenali Bahayanya Diabetes Gestasional - Medikacare
7. Meningkatkan pencernaan
Biji pala mengandung serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, biji pala mengandung senyawa karminatif yang dapat membantu mengurangi gas dan kembung pada perut.8. Memperbaiki suasana hati
Biji pala kerap digunakan sebagai antidepresan karena memiliki efek menenangkan. Manfaat ini juga berasal dari kinerja biji pala dalam mengatur keseimbangan kadar senyawa kimia di otak yang dapat memicu terjadinya depresi.br>Selain itu, minyak esensial dari biji pala dapat dimanfaatkan untuk membantu mengatasi masalah kecemasan, depresi, sulit tidur, dan ADHD (attention deficit hyperactivity disorder).br>
Meski memiliki banyak manfaat, sebaiknya biji pala tidak dikonsumsi secara berlebihan atau dikombinasikan dengan obat-obatan tertentu. Dikarenakan biji pala dapat menimbulkan efek samping, seperti halusinasi, mual, muntah, jantung berdebar, hingga kematian.br>
Oleh karena itu, konsumsilah biji pala secukupnya. Hindari mengonsumsi biji pala bersamaan dengan obat dokter maupun pengganti pengobatan medis sebelum anda berkonsultasi ke dokter.br>
